工房長の仕事

ビールを美味しく飲む為のグラスを作ろう！ その為には、まずそのビールの特性を知らなければ… ということで、日本酒用に作ったテイスティンググラスでビールのテイスティングです。 味を取るか、香りを取るか、喉ごしを取るか これはこれで楽しいかも。