工房長の仕事

ビールを美味しく飲む為のグラスを作ろう! その為には、まずそのビールの特性を知らなければ… ということで、日本酒用に作ったテイスティンググラスでビールのテイスティングです。 味を取るか、香りを取るか、喉ごしを取るか これはこれで楽しいかも。
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